Tin tức
Bàu Trúc (thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận) được đánh giá là một trong những làng gốm cổ nhất Đông Nam Á. Xuất hiện cách đây khoảng 8 thế kỷ, gốm Bàu Trúc đã tồn tại, phát triển và gắn bó chặt chẽ với cuộc sống của người Chăm sinh sống tại Ninh Thuận và các tỉnh duyên hải Nam..
Mủ trôm, một đặc sản của vùng đất Nam bộ mà có người nghe thấy lạ, nhưng chỉ ăn một lần, đã thành quen.
Nhà văn Vũ Bằng trong lần về quê ngoại, đã viết thế này: “Tôi yêu miếng ngon Miền Nam nhiều là vị nó lạ – lạ đến nhiều khi không thể tưởng tượng được – và chính những cái lạ đó đã cho tôi t..
Năm 2019, Ninh Thuận đã công nhận 10 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh cho 10 cơ sở, doanh nghiệp thuộc 2 nhóm sản phẩm thủ công mỹ nghệ và nhóm sản phẩm chế biến nông, lâm, thủy sản và thực phẩm.
Sở Công thương Ninh Thuận đã kết thúc Chương trình Bình chọn sản phẩm CNNT tiê..
Người sản xuất Trôm không nên sử dụng sản phẩm có hoạt chất Ethephon
Theo đánh giá của các nhà khoa học, giá trị lớn nhất của cây trôm là mủ. Nhựa trôm là một hợp chất polysaccharide cao phân tử, khi thủy phân sẽ cho ra các đường D-galactose, L-rhamnose, acid D-galacturonic cùng một vài chất ..